优质面粉成套设备有效提高面粉蛋白质含量

威尼斯网站-威尼斯官网地址

欢迎访问威尼斯网站官网

优质面粉成套设备有效提高面粉蛋白质含量

时间:2020-06-17
威尼斯官网地址:

       随着生活条件的改善,人们对面粉的要求程度也越来越高,现在的人们对健康的重视是非常高的。面粉成套设备的不同会让面粉中的营养也会有区别。

       选择面粉的时候,我们必须要了解到的信息高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者是表示面粉纯度的等级,以及面粉中的矿物质,粗蛋白等含量的表示。人们在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,面粉成套设备只能表示小麦的加工工艺,并不一定能说明面粉的筋度,因此标有“高级精制”的面粉可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。“高精”的说法其实是没有科学依据的,至少不是行业标准的用语,因此,建议人们在选购面粉时,应该注意的是其蛋白质含量,即筋度,而非“高级精制”。

                      更多了解,大米加工设备、面粉成套设备、玉米加工设备:/